第2回東北の食材で世界の家庭料理を食べる会
日時:2013年2月18日(月)
19:00より22:30まで(24:00要退出)
場所:コラボカフェ渋谷(Colabo Cafe渋谷)
住所:渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1F
JR渋谷駅より徒歩7分
※青山カレー倶楽部の隣です。
会費:前回と同様 4000円
(21時以降から参加の方と、早い時間からお手伝いいただける方は2500円)
飲み物はご持参ください
お手伝いいただける方や、到着時間が遅れる方は1週間前の11日までにお知らせくださいませ。
ドレスコード:東北支援Tシャツ
メニュー:
●前菜
・【宮城】白謙の笹かまぼこ&さつま揚げ
・【ギリシャ】クラッカーとディップ:ディップ2種(ザジキ&タラモサラダ)
・【フランス(岩手)】ベーコンとチーズのキッシュ
・【宮城】金華卵のメレンゲ:4種×1袋
●【フランス(青森)】クスクスと羊の煮込み
●【インド】紅茶で煮込んだひよこ豆のカレー
【岩手】ごはん(岩手県一関市産ひとめぼれ いやさか米)
●メイン
・【セルビア(青森)】ロイヤルステーキ(クリームチーズを巻いたカツ)
●デザート
・【フランス】シフォンケーキ(サプライズのバースデイケーキ)
・【宮城】金華プリン
●おみやげ
・【フランス】岩手の小麦粉でつくったフィナンシェ