第7回東北の食材で世界の家庭料理を食べる会

 日時:2015年1月24日(土)11:00より15:30まで(要退出17:00)

 

場 所:コラボカフェ渋谷(Colabo Cafe渋谷)

   住所:渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1F

   東京メトロ「表参道」駅より徒歩7分

   JR渋谷駅より徒歩7分

     ※渋谷からだと青山通りの右側の歩道を歩いて、スタバとファミマの先の旅行会社の店頭に      ミロのビーナスと真実の口が見えたら、その手前この階段を降りて来てね。青山カレー倶楽部の隣です。

      http://goo.gl/maps/6bOjr

 

 

会 費 :2,500円~3,000円を予定

    飲み物はご持参ください。

     

メニュー:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・【岩手・宮城】陸前高田産無肥料・無農薬米、気仙沼産メカジキ、釜石直送のホタテとイクラ、

 家製甘酢生姜のちらし寿司、にぎり寿司

・【宮城】気仙沼産メカジキとマスタードのカレー

・【岩手】三陸ワカメと自家製醤油ドレッシングのサラダ

・【宮城】青豆(秘伝)、大船渡産米粉、南部小麦のケーキ 自家製柚子マーマレード添え

・【宮城】気仙沼のアンカーコーヒーのMother Portブレンド

  

※収益をREADYFOR?で募集中の陸前高田サポートステーションP@CT 2015年度運営資金に寄付

  

●使用食材

・光香(無農薬・無肥料米)   

自然栽培・光香ほのか - ホーム | Facebook

・足利商店(メカジキ)   

【船凍品】メカジキブロック※1kg - 気仙沼素材屋 |気仙沼のおさかな通販

ヤマキイチ商店(ホタテ・イクラ)   

【活ホタテ通販】泳ぐホタテのヤマキイチ商店~岩手三陸釜石から直送~

・八木澤商店(奇跡の醤)   

奇跡の醤(ひしお) 150ml|しょうゆ|八木澤商店

・アンカーコーヒー(Mother Port)   

自家焙煎スペシャルティ珈琲豆の通信販売|ANCHOR COFFEE(アンカーコーヒー)