2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Serbian Night Vol.91《Ćevapčići(チェヴァプチチ)とBurek sa sirom(チーズの渦巻きパイ)で、がっつりブランチ&ランチ》

セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりの完全ご予約制コースです。 8月の第1-3週は夏休みをいただき、セルビア第2の都市、ノヴィ・サド市で開催中の欧州文化首都『Novi Sad2022』中のプログラム「Cooks in Residence」に参…

セルビアと日本の友好関係140周年記念コンサートにおけるセルビア産ワインの試飲会で、料理を担当しました

View this post on Instagram A post shared by TIPA MUSIC | 東京国際ピアノ協会 (@tipa.music) www.instagram.com 8月22日に、スタインウェイ&サンズ社日本代表事務所の東京メインショールームにて、セルビアと日本の友好関係140周年記念コンサート…

カムカム新蒲田親子料理教室『親子で世界の食文化に挑戦 !! セルビアの料理とお菓子を作ろう』の講師を務めました

東京都大田区に今年の5月にオープンした複合施設「カムカム新蒲田」での初の料理教室、『親子で世界の食文化に挑戦 !! セルビアの料理とお菓子を作ろう』の講師を務めました。おかげさまで6月の募集開始まもなく満員御礼となり、同日午後に追加開催が決定…

Европска престоница културе "Нови Сад 2022" "КУВАРИ У РЕЗИДЕНЦИЈИ"

Увод „Сећам се када сам нашао твој профил у кутији“ - речи Владице, координатора пројекта „Кувари у резиденцији“, одузеле су ми дах. Било је то неколико дана пошто сам стигала у Нови Сад, други по величини град у Републици Србији. "Вау! Шт…

European Capital of Culture "Novi Sad 2022" 'Cooks in Residence' Report

"I still remember when I found your profile in the box." The words of Vladica, the organizer of "Cooks in Residence," took my breath away. It was a few days after I arrived at Novi Sad, the second largest city in the Republic of Serbia. "W…

セルビア第2の都市ノヴィ・サドで、欧州文化首都『Novi Sad 2022』"Cooks in Residence"に参加しました

「箱の中に、あなたのプロフィールを見つけた時のことを今でも覚えている」。"Cooks in Residence"のオーガナイザーである、ヴラディッツァの言葉に息をのんだのは、セルビア共和国第2の都市、ノヴィ・サドに到着して数日後のことでした。「えっ!あの書類が…