Education & Seminar│ 食育&セミナー

講話『知られざる美食の国セルビア』

今年度から地域のボランティア活動に参加しているご縁で、地元で講話の機会がありました。テーマは、『知られざる美食の国セルビア』。民族衣装や国旗、伝統工芸品なども持ち込み、料理を中心に写真や映像を交え、セルビアの紹介を行いました。郷土菓子もお…

カムカム新蒲田親子料理教室『親子で世界の食文化に挑戦 !! セルビアの料理とお菓子を作ろう』の講師を務めました

東京都大田区に今年の5月にオープンした複合施設「カムカム新蒲田」での初の料理教室、『親子で世界の食文化に挑戦 !! セルビアの料理とお菓子を作ろう』の講師を務めました。おかげさまで6月の募集開始まもなく満員御礼となり、同日午後に追加開催が決定…

セルビア共和国 3×3男子バスケットボール・ナショナルチーム事前合宿における セルビア料理コーディネートをいたしました

佐賀県唐津市にて7月13日から20日にかけて実施された、セルビア共和国3×3男子バスケットボール・ナショナルチームの事前合宿の、料理メニュー・コーディネートをいたしました。