Serbian Night ＠渋谷コラボカフェ Vol.8 ★ セルビアにカンパイ！
5月のSerbian Nightは、昨年秋からあたためていた企画が実現し、セルビアでシングルマザーや障碍者を支援する政府認定のアソシエーションを運営するGRAND SOCCOとの共同開催。
この機会に、より多くのお客様に製品を見て、触って、代表の福嵜明美さんとお話をいただけるよう、前半の11:30からは出入り自由の展示販売＆受注会。
キャッシュオンでハーブティとお茶菓子のおもてなし。
13:00からはご予約制のワイン付きランチコースでカファーナメニューをお召し上がりいただきました。
昨年10月にセルビア大使館で開催されたイベントで出会ったGRAND SOCCOのバッグやインテリアファブリックは、すべてセルビア人女性による手刺繍。
わたしも周囲の理解や支援と「手に職」のおかげで、シングルマザーで息子を育てられました。彼が成人したこれからは、恩返しとして支援する側にまわりたい。
商品の魅力はもちろんのこと、そんな気持ちも手伝い、ベオグラード在住の福嵜さんと連絡をとりながら準備を重ね、帰国にあわせての開催となりました。
いつも使用している渋谷の会場を、GRAND SOCCOの製品でセルビアのカファーナのイメージでコーディネート。
Serbian Night渋谷の会場は、渋谷駅から徒歩7分のコラボカフェ。青山通り沿い、イタリア専門旅行会社右隣の青山台ビル地下。急な階段を降りたつけ麺やさんの奥。
展示販売と食事会という初めての試みに、不安と期待が入り混じりながらのオープンでしたがやってみてよかった！
オープンと同時にいらしたのは、奥様へのプレゼントに刺繍製品をお求めにいらした男性のお客様。
想定していた女性客はもちろんのこと、近隣のギャラリーオーナーや、仲のよい父娘ペア、ちいさなお子さま連れもいらして、とてもあたたかな空気。出会いと笑顔にあふれた機会になりました。
わたしも念願のクロスと小さなサイズのジェズベ（トルココーヒー器具）をゲット！
秋の新作が今から待ち遠しい。。。
「GRAND SOCCO」：
「udruženje（アソシエーション）・GRAND SOCCO」は
2016年4月にセルビアの公的機関に認められた正式なアソシエーションです。日本人×セルビア人のアイデアを出し合いながら、セルビアの伝統手工芸のテクニックを生かし、魅力のある作品を作っていくことを目的としています。また産業の少ない地方の女性や、身体障害者の人たちがモノ作りを「仕事」として成り立っていける環境づくりを目指しています。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
GRAND SOCCOオリジナル代表作「セルビアンガールズバッグ」
2015年7月からはじめた最初のモチーフ。ランチョンマットからスタートし、トートバッグと成長しました。2019年4月には「セルビアンガールズバッグ・モダンバージョン」もデビューします。
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「AKIMI FUKUZAKI（福嵜 明美）」
アソシエーション・GRAND SOCCO代表。
2013年10月旧ユーゴスラビアの歴史に興味をもち、旅行者として訪問。その際、旧ユーゴスラビア伝統の靴下「チャラペ」にはまり、サラエボで路上女性を集めて靴下作りを開始。その翌年2014年1月にセルビアを訪問し、セルビア人の魅力にとりつかれるのと、偶然の出会いが重なり2014年9月セルビアに住むことを決意して移住。
2007年よりアフリカ・モロッコでモロッコ人とモノ作りをスタート
異文化の中で外国人と一緒にモノを作っていくことで、文化や習慣の違いを超えて気持ちが通じ合える魅力にはまりました。異なった考え文化を融合して、楽しく素敵な商品を作っていくことを目標としています。
そして、その過程を商品とともに伝えていきたい！
そんな思いで活動しています。
後半のワイン付きランチコースメニューは以下のとおり
Prokupac 2016 Ivanovic Winery プロクパツツ2016（赤）イヴァノビッチ
Ajvar / Paprika Paste アイヴァル
Domaća Turšija / Homemade Pickles 自家製ピクルス
Krem čorba od Celera / Cream Celery Soup セロリのクリームスープ
Sarma / Stuffed Cabbage Roll セルビアのロールキャベツ
Lepinja / Pita Bread セルビアのピタパン
Pita sa Visnjama / Sour Cherry Pie サワーチェリーパイ
Domaća kafa / Turkish Coffee トルココーヒー
Prokupac 2016 Ivanovic Winery プロクパツツ2016（赤）イヴァノビッチ
Ajvar / Paprika Paste アイヴァル
Domaća Turšija / Homemade Pickles 自家製ピクルス
Sarma / Stuffed Cabbage Roll セルビアのロールキャベツ
Lepinja / Pita Bread セルビアのピタパン
Pita sa Visnjama / Sour Cherry Pie サワーチェリーパイ
Domaća kafa / Turkish Coffee トルココーヒー
ご参加の顔ぶれは、自己紹介をしあってみるとセルビアで撮影された映画"MINAMATA"のエキストラつながりであったり、意外にも友達の友達が友達だったり、元同僚だったり。はたまた、セルビアについてまったく未知ではありながらバイタリティあふれるお客様。語りが尽きぬ時を過ごしました。
ジプシー・ブラス大決戦!! (日本盤特典:ボーナス映像収録! エンハンストCD)
- アーティスト: ファンファーレ・チォカリーア vs ボバン&マルコ・マルコヴィッチ・オーケスター
- 出版社/メーカー: PLANKTON
- 発売日: 2011/09/25
- メディア: CD
- クリック: 1回
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今月のBGMは「ジプシー・ブラス大決戦」。
まいどおなじみセルビアが誇るジプシーバンド、ボバン＆マルコ・マルコヴィッチ・桶スターと、ルーマニア北東部の村から見いだされ世界進出を果たしたファンファーレ・チォカリーアの競演CDです。
彼らの音楽は、この冬のネイサン・チェンのフィギュアスケート演技のBGMにも使われていました。 （2019世界フィギュア国別対抗戦男子ショート ネイサン・チェン アメリカ））
GRAND SOCCCOの福嵜あきみさん、そしてご参加のお客様、
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
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こちらのお客様の職業はシェフ。パン（レピニャ）を気に入ってくださり、後日レシピをお伝えしたところ、さっそく焼いてメニューを試作くださいました。
感謝！！
6月のSerbian Nightは、平日夜に戻り通常営業。
これぞセルビア！という代表的メニューを揃えたディナーです。
serbian-night-shibuya9.peatix.com
（GRAND SOCCO福嵜あきみさん撮影）
みなさまにお会いできることを楽しみにしております。
