2018-02-18 Serbian Night&Lunch@鎌倉ソンベカフェ Vol.2 Serbian Night / セルビアンナイト 毎月第2㈬はゆる・Serbian Night & Lunch@ソンベカフェ」の日。 2018年2月14日に2回目を開催。 出張料理をしているとコロコロと重い荷物を引いて移動するため、いろいろな場所バリアフリー事情に詳しくなる。 下りの電車や、郊外のほうがスペースも人も余裕があるね。 「お先にどうぞ」と譲りあっていると、移動時間が余計にかかってしまうのだけど。 続きを読む
2018-02-15 2018年セルビア共和国ナショナルデー祝賀会 catering / 出張料理 駐日セルビア共和国ネナド・グリシッチ大使 2018年2月15日にセルビア共和国大使館において『セルビア共和国ナショナルデー』祝賀会が開催されました。 続きを読む
2018-02-09 2018年2月 はちみつ紀行・養蜂場の春支度 ガストロノミー 2月6日に、三浦半島の養蜂場と蜜源を見学してきました。 2015年の養蜂大国セルビアへの旅、2016年春に受講した「はちみつ収穫体験」を経て、みつばちをますます身近に感じるようになってきています。 続きを読む