Serbian Night Vol.97《Burek（ブレク） / 挽肉とポテトの渦巻きパイで、がっつりブランチ＆ランチ》

"Serbian Night" is a weekly Serbian restaurant. The menu is a reservation-only course that changes weekly.

Last week, before the opening of the restaurant, I went outside to hang the Serbian flag at the entrance, and was surprised by the number of people walking along Aoyama Street. This is likely due to an increase in domestic and foreign tourists. Come to think of it, October in Shibuya means Halloween. At Serbian Night, the number of group visitors has also increased. I feel the world trying to go back to normal.

Thank you to everyone who came and cared about. Serbian Night, which was born on November 19, 2015, is celebrating its 7th anniversary. In November and December there are two 'Serbian Nights', Wednesday dinner and Saturday lunch. The history of Serbian wine can be traced back to Roman times around 200 AD. At dinner on Wednesdays, you can enjoy wines by the glass, of which only 5% of domestic production is exported. On 16th. November, the 101st time, let's have time with a buyer from Monde Delicious which imports wine, Ajvar and other products from the Balkans. Enjoy the latest news on Serbian wines and local topics with dinner.

At the end of this post, there is a schedule from the next time. From November it will be Wednesday dinner or Saturday brunch & lunch, so please check the schedule.

Sometimes by yourself, sometimes with friends, family or loved ones, enjoy a relaxing time at Serbian Night.

　セルビアンナイトは週に一度のセルビア料理店です。メニューは週替わりのご予約制コースです。

　オープン前、入り口にセルビア国旗を掲げようと外に出ると、青山通りを歩く人の多さに驚いた先週。内外の観光客が増えたせいかな。そういえば、渋谷で10月と言えば、の、ハロウィーンも、もうすぐですね。セルビアンナイトには、グループのお客様も増えました。世の中が元に戻ろうとする勢いを感じます。

　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。2015年11月19日に産声をあげたセルビアンナイトも、おかげさまで7周年を迎えます。11月と12月は、水曜ディナーと土曜ランチの各2回の営業です。セルビアワインの歴史は、その歴史を紀元200年頃のローマ時代まで遡ることができます。水曜日のディナーでは、国内生産量の5％しか輸出されない稀少なセルビア産ワインを、グラス１杯からお召し上がりいただけます。101回目となる11/16㈬は、ワイン、アイバルをはじめとするバルカン半島の食材を輸入されているモンドデリシャスよりバイヤーをお迎えします。現地のお話を聞きながらディナーをお楽しみください。

　文末に次回からのの予定を載せています。11月からは週ごとに水曜ディナー、または土曜ブランチ＆ランチとなりますので、ご確認ください。いずれの時間も、時にはおひとりで、時にはご友人やご家族、大切な方と寛ぎにおいでください。