Serbian Night Vol.96《Punjene Parprike（プニェネ・パプリケ） / パプリカの肉詰めで、がっつりブランチ＆ランチ》

"Serbian Night" is a weekly Serbian restaurant. The menu is a reservation-only course that changes weekly.

October Serbian Night started from the 15th of the 3rd week, because in the 1st and 2nd weeks I participated in the festivals of Fujinomiya City and Minato Ward. This time, all the guests for brunch and lunch, were both their first coming. I felt nervous a little at the morning. However, before the opening, while spreading the red and white gingham check cloth on the table as usual, and as soon as I started stewing, I felt calm. The Serbian flag is raised at the entrance and everything is ready. It's time to open at 11:00. The customers of the reservation group appeared one after another with a smile. Everyone in the eating tour circle cheered and enjoyed their first Serbian cuisine.
In the afternoon was a family charter and it was a gentle time.

Thank you to everyone who came and cared about. Thanks to you, the 100th will be held in November. And it's been 1 year since the reopening and 7 years since the first Serbian night on November 19, 2015. On this occasion, dinner time will also reopen. Wine by the glass is also available at dinner time on Wednesdays. Please look forward to it.

At the end of this post is the schedule from October. Every Saturday until October, and from November it will be Wednesday dinner or Saturday brunch & lunch, so please check the schedule.

Sometimes by yourself, sometimes with friends, family or loved ones, enjoy a relaxing time at Serbian Night.

　セルビアンナイトは週に一度のセルビア料理店です。メニューは週替わりのご予約制コースです。

　第1週、第2週と、富士宮市と港区での物販催事が続き、10月のセルビアンナイトは第3週の15日㈯からはじまりました。午前、午後とも貸し切りで、はじめてのお客様ばかり。朝にはすこし緊張していましたが、いつものようにテーブルに赤と白のギンガムチェックのクロスを敷いて、コトコトと煮込みをはじめれば、いつしか心は落ち着きます。オープン前に入り口にセルビア国旗を掲げて準備万端。そろそろ開店の11時。貸し切りのグループのお客様が、次々と笑顔で現れました。午前のブランチ回では、各国料理食べ歩きサークルの皆さんが、はじめてのセルビア料理に歓声をあげながら楽しんでくれました。午後のランチ回は、ご家族の貸切り。やさしい時間が流れていました。

　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。おかげさまで、セルビアンナイトは11月に第100回を迎えます。再開から1年、2015年11月19日の初回から7周年ということもあり、これを機にディナーを再開します。水曜日にオープンするディナーでは、ワインもグラス１杯からお召し上がりいただけます。楽しみにしていてくださいね。
　文末に10月からのの予定を載せています。10月は毎週土曜日、11月からは週ごとに水曜ディナー、または土曜ブランチ＆ランチとなりますので、ご確認ください。いずれの時間も、時にはおひとりで、時にはご友人やご家族、大切な方と寛ぎにおいでください。