2021年5月 K様宅お誕生日パーティ

f:id:ladybug-noriko:20210531140608j:plain

昨日はひさしぶりのパーテイ出張。
個人宅での17歳のお誕生日パーティでした。

自分の17歳の頃は・・・・・遠すぎてよく思い出せない。。。
キラキラと輝く日々をイメージしてメニューとテーブルプランを考えました。

メニュー:

・Ajvar(アイバル)/ ローストパプリカのスプレッド
・Namaz od oraha i tahinija / クルミとゴマのスプレッド--正教会修道院のレシピで

・Krem čorba od Celera(クレーム・チョルバ・オド・セルラ) / セロリのクリームスープ--ティトー大統領晩餐会のレシピで

・Šopska salata(ショプスカ・サラータ) / ショプ地方のサラダ

・Mućkalica(ムチュカリッツァ) / 豚肉のパプリカ煮込み

・Ćevapčići(チェヴァプチチ) / バルカンスタイルの小さいケバブ

・Lepinja(レピニャ) / セルビアピタパ

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141216j:plain

・Ajvar(アイバル)/ ローストパプリカのスプレッド
・Namaz od oraha i tahinija / クルミとゴマのスプレッド--正教会修道院のレシピで

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141340j:plain

・Krem čorba od Celera(クレーム・チョルバ・オド・セルラ) / セロリのクリームスープ--ティトー大統領晩餐会のレシピで

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141323j:plain

・Šopska salata(ショプスカ・サラータ) / ショプ地方のサラダ 

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141441j:plain

・Mućkalica(ムチュカリッツァ) / 豚肉のパプリカ煮込み

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141459j:plain

・Ćevapčići(チェヴァプチチ) / バルカンスタイルの小さいケバブ

 

f:id:ladybug-noriko:20210531141516j:plain

・Lepinja(レピニャ) / セルビアピタパ

 

K様、ご利用いただきありがとうございました。

お嬢様の1年間が素晴らしいものでありますように。

 

出張パーティのご依頼を承ります。
まずは、下記ホームページのリンクお問い合わせください。
人数、ご予算に応じお見積りいたします。

 

serbian-night.com