セルビアゆかりのパーティ出張

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2017年9月29日は、セルビアにゆかりのあるみなさまの集まりに出張。
26名様の立食パーティでした。

 

 

◆メニュー
・Ajvar / アイヴァル
・Serbian pickles "Turšija" /セルビアの ピクルス
・Mezze / 前菜(生ハム、モツァレラチーズ、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ
・ Salata od pečene paprike i patlidžana / パプリカとなすのマリネ
・ Leskovčka mućkalica / スパイシーな肉の煮込み焼き
・Karadjordjeva snicla / セルビアのロイヤルステーキ
・Lepinja / シンプルな平たいパン
・Pogaca / 聖人の日のパン

・Pita s višnjama / サワーチェリーパイ

 

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・Serbian pickles "Turšija" /セルビアの ピクルス

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・ Leskovčka mućkalica / スパイシーな肉の煮込み焼き

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・Karadjordjeva snicla / セルビアのロイヤルステーキ

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・Lepinja / シンプルな平たいパン

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・Pogaca / 聖人の日のパン

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・Pita s višnjama / サワーチェリーパイ

 

食事のあとも話は尽きず、和やかに夜は更けてゆきました。

 

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ご参加の皆さま、関係者の皆様、ありがとうございました。