2020-09-16から1日間の記事一覧

セルビアワイン( Srpsko Vino)について③主な栽培ブドウ品種 2.黒ブドウ

セルビアで栽培されているワイン用ブドウの65%は白ブドウ、残りの35%が黒ブドウである。セルビアのブドウ畑もヨーロッパの他の地域と同様、フィロキセラ(19世紀にアメリカからの苗に寄生してきた、ブドウの根を食い荒らす虫)の被害により根絶の危機に瀕…