2013-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2013年1月 宮城県牡鹿半島(谷川浜・からっこさし)

週末に宮城県の牡鹿半島に行ってきました。金曜日の夜に16名の一行が3台の車に分乗して都内を出発し、PAで仮眠ののち迎えた朝は純白の世界。今回はJENの東北支援活動に参加し、土曜日の作業は牡鹿半島谷川浜での漁業支援。ホヤの種付けに使う牡蠣の殻をロー…

2013年1月 庖丁式(横浜三渓園)

料理上達祈願に初詣に行くにはどこがいいんだろう? と年末にFacebookに書き込み。 コメントで知った青物横丁にある 荒神様「千躰荒神王 海雲寺」に初詣。 「ご家庭で一番大切な火と水をお守り下さる神様で お祀りすると一切の災難を除き衣食住に不自由しませ…