Serbian Night Cafe＠鎌倉ソンベカフェ Vol.7
毎月第2㈬はSerbian Night ＠ソンベカフェの日。
季節の進みが早い今年は7月初旬でも痛いほどの陽射し。
今回はセルビアンナイト開催日がワールドカップ準決勝と重なったため昼のみの営業とし、そのぶんカフェタイムをゆっくりと17時まで延長。
テラスで開店準備をしていると、セルビア国旗やテーブルクロス、民族衣装の写真が気になるようで、通りがかる人力車の車夫さんや、地元の方に何度か声をかけていただきました。
細い道を隔てて向かいの鎌倉駅の横須賀線ホームから店の外観写真を撮っている人も居たそうで、嬉しいなー。
ふらりと友人が立ち寄ってくれるのも鎌倉開催の嬉しいところ。
ソンベカフェのベトナム料理を期待して来店されたお客様や、観光客のお客様にもメニューがわかりやすいようドアの外の料理写真も増やし、妖精のような民族舞踊団の笑顔の写真がお出迎え。
口コミでのご来店もじわじわと増えてきました。
赤いギンガムチェックのテーブルクロスは可愛すぎるかも？と、ちょっと冒険でしたが、フリーでご来店のスイーツ男子のお客様もゆっくり寛がれていました。
男性にも居心地はよかったようで、ほっ。。。。
（スタッフ撮影）
以下、営業中はあまり写真を撮れなかったため、一部スタッフ撮影のものを掲載しています。
◆ランチメニュー：
・セルビアのグルメバーガー（プチデザートつき） …1,000円
（Pljeskavica/ 挽き肉のグリル or Cevapcici / 皮なしソーセージ）
・渦巻きパイのランチ（スープ・プチデザートつき）… 1,000円
今月のBurek /渦巻きパイ
渦巻きパイはフリーセルビア料理の日と知らずにご来店のお客様にも興味を持っていただき好評。
◆スイーツメニュー
・Palačinke / セルビアスタイルのパンケーキ … 500円
・Pita sa višnjama / サワーチェリーパイ … 400円
・Reforma Torta / セルビアスタイルのチョコレートケーキ… 400円
・はちみつスコーン … 250円
・酒粕スコーン … 250円
今月のスペシャルスイーツはチョコレートケーキ。
定番のサワーチェリーパイ
もちっとしたパラチンケは中央ヨーロッパの味。
苺ジャムまたは、EUROCREAM（ユーロクリーム）というヘーゼルナッツとチョコレートのペーストから選べます。
手前右の瓶がそのEUROCREAM（ユーロクリーム） 。
本格セルビア料理は、友人やお客さまからのセルビア土産の食材に支えられています。
Huvala lepo!
◆ソフトドリンク
・自家製清見オレンジエード 400円
・Domaća kafa / トルココーヒー（デミタスサイズ・プチデザートつき） 350円
・Herb Tea / セルビア産ハイビスカス・ラベンダー・ブルーマロウ（ポットサービス） 400円
あまりの暑さに大人気だったフルーツエードは、知人の農園からおすそわけいただいた有機栽培の清見オレンジで自家製したもの。
「おいしいはたけ」さん、ありがとうございます。
◆物販
・セルビア産アイヴァル（パプリカペースト）（スタンダード・唐辛子入り） 1,300円
・大仙養蜂園はちみつ 三浦半島小網代の森産 1,000円
・吉開裕子著「誰ともかぶらないバルカンのあるき方」 500円
・"Serbian Night de Boo"キーホルダー 1,000円
・"Serbian Night de Boo"マグネット 1,500円
・はまぐり涼子画 民族衣装 ポストカード 150円
セルビア旅行を控えWebで検索して情報収集にいらしたお客様や、 この機会にセルビアに興味を持たれたお客様が買われていくのは「誰ともかぶらないバルカンのあるき方」。
定番のアイヴァルをはじめ、オリジナルグッズはセルビアをよくご存じの方に人気です。
（スタッフ撮影）
はまぐり涼子画伯の民族衣装シリーズは新作登場で2種。
（スタッフ撮影）
わたしが撮影したセルビアの風景（というか食べもの）シリーズも同時進行中。
今月のディナーは7/18㈬にSerbian Night ＠渋谷 コラボカフェ にて。
前日、当日キャンセルの場合はキャンセル料100％申し受けますので、悪しからずご了承くださいませ。
来月の鎌倉開催は8/8㈬で今月同様11:30-17:00の営業です。
みなさまのおいでをお待ちしております。
