2018-09-17から1日間の記事一覧

2018年9月 秋田県 比内地鶏セミナー

9月13日㈭に 貝印本社1Fカイハウスで開催された「比内地鶏セミナー」に参加しました。 比内地鶏といえば思い出すのは2011年8月に参加した初めてのセルビア料理クラス。 寸胴鍋に鶏の丸焼きと野菜を入れ、コトコト煮込んで出汁をとり 鶏の旨みたっぷりのスー…