2017-12-16から1日間の記事一覧

バルカン半島の歴史と養蜂に関する覚え書き

(スロベニア 蜂蜜専門店HONEY HOUSEにて) 蜂蜜はセルビアを象徴する食材のひとつ。 穏やかな大陸性気候や豊かな植物群のおかげで、高品質の蜂蜜を生産するための環境が整っていると言われています。 バルカン半島は古代ギリシャ、ローマ文化の発祥の地であ…