2016-02-13から1日間の記事一覧

2016年2月 こめみそしょうゆアカデミー・潮鰹(しおかつお)

今日はこめみそしょうゆアカデミー主催の「第24回おはなし・こみしょう」に参加。 テーマは「縁起良く こみしょう始めは、正月魚から」 ~海人族の理想の地 西伊豆の鰹文化と暮らしを知る。~ 潮鰹(しおかつお)につき、カネサ鰹節商店の 芹沢 安久さんの講…