2018-08-27 2018年8月 湘南ベルマーレ「International Day」 Retail / 物販 昨年秋にひきつづき、8月26日㈰は、平塚総合公園内ShonanBMWスタジアム平塚で開催された、湘南ベルマーレ「International Day」にセルビア共和国ブースとして出店しました。 今年湘南ベルマーレでは元セルビア代表のアレン・ステバノヴィッチ、元クロアチア代表のミハエル・ミキッチがプレイしています。 当日はおふたりがセルビアンナイトのブースにお立ち寄りくださいました。 続きを読む
2018-08-22 Serbian Night @渋谷コラボカフェ Vol.2 Serbian Night / セルビアンナイト 渋谷での第2回Serbian Nightは、度重なる台風からひとときの涼さののち、熱暑が戻った8月の終わり。 がっつり肉食の国の料理だけれど、連日の35℃超えを耐えた胃腸にやさしいディナーにしたい。 父系に伝わり、過去と先祖と祝うセルビアの守護聖人の日と日本のお盆には相通じるものを感じるのでパンは聖人の日に焼くSlavski Kolac(スラヴスキコラチ)にしよう、とメニューを決めました。 続きを読む
2018-08-08 Serbian Night Cafe@鎌倉ソンベカフェ Vol.8 Serbian Night / セルビアンナイト 毎月第2㈬はSerbian Night @ソンベカフェの日。 猛威をふるった7月末の台風12号に続き、8月の第2㈬は今度も凄いぞという13号のニュースに警戒の朝となりました。 台風の中心気圧3ケタなんですけど。。。。 店を開けてもお客様来てくれるかな・・・・と迷いながらの仕込みと開店準備。 とにかく国旗は掲げよう。と、内側からばーんと広げました。 続きを読む