2018年6月 おいしいはたけ「田植え・かまど体験」

2018年6月3日は、”おいしいはたけ”主催「田植え・かまど体験」にて料理を担当いたしました。

”おいしいはたけ”主宰の冨田さんは、小田原市でお米、みかん、季節の野菜を完全無農薬有機で栽培し、古民家でワークショップなども開催されています。

 

共通の友人を通じてご縁をいただき、かまどで炊くご飯と、小田原の野菜、自然養鶏の卵にあうセルビア料理のおかずをつくりました。

 

 

続きを読む

Serbian Night & Lunch@鎌倉ソンベカフェ Vol.5

f:id:ladybug-noriko:20210204115204j:plain

毎月第2㈬はSerbian Night & Lunch@ソンベカフェの日。

ゴールデンウィーク明けの2018年5月9日は雨の朝となりました。

ランチタイムはのんびりとカフェスタイル。

ディナータイムのゲストトークでは、国際ジャーナリスト千田善さんに『ユーゴスラビアの歌謡曲、演歌』についてお話しいただきました。

 

続きを読む